Hjemmeside » Guides » Zimbabwe Mat og Drikke

    Zimbabwe Mat og Drikke

    Den britiske koloniseringen visste absolutt sitt preg på Zimbabwes matkultur, slik det fremgår tydelig av den utmerkede høyteisen som du finner på mange hoteller og safari leirer.

    Kjøtt i Zimbabwe er veldig bra, og interessante viltkjøtt som warthog og krokodille er lett tilgjengelig i de fleste byer og turistområder. I de store byområdene er det også en rekke internasjonale restauranter, mens det lokale dietten inkluderer smakfulle peanutbaserte stuvninger, vilt soppsuppe og stivelsesholdige stifter.

    Zimbabwes markeder har generelt overdådig frukt, spesielt papaya og gode lokalt dyrkede grønnsaker. Øl er aldri langt unna, enten det er europeisk stil lager eller den ugjennomsiktige maisølen som er en favoritt blant mange lokalbefolkningen.

    spesialiteter

    sadza: En stiv mais melgrøt spist med kjøtt eller lapskaus.
    Nhedzi: En rik vill soppsuppe.
    Spillekjøtt: Inkludert struds, warthog og krokodille hale.
    Whawha: Tradisjonell maisøl.
    Bota: Grøt smaksatt med peanøttsmør, melk, smør eller syltetøy og tradisjonelt spist til frokost.
    Dovi: Tradisjonell peanøttsmørdegrytt med kjøtt og / eller grønnsaker.
    Mapopo candy: Papaya kokt i og støvet med sukker.
    Mopan ormer: Et stort insekt blir vanligvis tørket eller stekt som en proteinrik matbit, eller til tider tilsatt stews.
    Mupotohayi: Tradisjonell hjemmelaget maisbrød.
    biltong: Krydret og tørket kjøtt som vanligvis er laget av biff eller vilt.

    Tipping

    En 10 til 15% tips er vanlig.

    Drikkealder

    18.